よくあるご質問

長野興農の製品はどこで買えますか？

長野県内、および近県のスーパー等で販売しておりますが、商品の種類や在庫はお店毎に異なります。ご希望の商品がお決まりの場合は、長野興農オフィシャルショッピングサイトまたは楽天市場店のオンラインショッピングをご利用ください。通信カタログからお電話やファックスでお申し込みいただく、ダイレクト通販も行っております。詳しくはこちら。

ジュースの「濃縮還元」とは何ですか？

商品の原料となる果実・野菜の水分を取り除き、濃縮して保管します。商品を製造する際に水分を加え、元の濃度に戻す（＝還元）することを「濃縮還元」といいます。

りんごジュースの「無調整」とは何ですか？

りんごは皮を剥き、空気（酸素）に触れると色が変わってしまうことは広く知られています。そのため、一般的なりんご果汁の製造方法では、色が変わるのを防ぐため酸化防止剤（ビタミンC）の添加が不可欠でした。しかし長野興農では"信州で育まれたりんごそのままのおいしさをお客様にお届けしたい"という願いのもと、日本で初めて酸化防止剤（ビタミンC）無添加のりんご果汁製造方法を実用化しました。この製法でできた果汁を「無調整」といいます。

トマトジュースの「シーズンパック」とは何ですか？

一年に一度、夏の一番おいしい季節（＝旬）に収穫したトマトを搾汁し、そのまま缶に詰めた製法を「シーズンパック」と呼んでいます。契約栽培農家さんがつくるトマトのおいしさを、そのまま味わうことができます。

一部の商品に塩分表記がありますが、何のためですか？

有塩トマトジュース、有塩野菜ジュース、なめ茸製品、めしの素製品には、塩分表記をさせていただいています。健康のため、塩分を気にしていらっしゃる方にも、最適なものをお選びいただくことで、安心してお召し上がりいただきたいという思いからです。

長野県産の果実・野菜のみを使用している商品はどれですか？

下記の商品は、原料のすべてが長野県産です。

「信州りんごジュース」の全商品
「信州まるごとトマトジュース」
「信州まるごとピーチジュース」
「信州まるごととまととりんご」
「信州まるごとプルーンジュース」
「信州まるごとりんごとプルーン」
「信州プルーンエキス」

また、その他の製品も長野県産原料を主に使うほか、国産原料をはじめとする安全・安心な原材料にこだわり、製造・販売しております。