赤いぼたんこしょう入りなめ茸 赤く成熟したぼたんこしょうは辛味と共に甘味・風味が増します。白醬油を使うことで素材が持つ三味に深みを加えたなめ茸に仕上げました。後引く赤い辛さを、是非ご堪能ください。
＊特徴ある国産原料を使用 長野県産ぼたんこしょう、えのき茸を使用し化学調味料不使用で、素材のもつ 風味を大切にじっくり煮込んで仕上げています。
＊おすすめの食べ方 ほかほかご飯にはもちろんのこと、キャベツにかけて4時間程漬け込めば浅漬けに！
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