おいしいレシピ集
浜このみ先生コラボレシピ
このレシピで使用した商品
材料（４～６人分）
- 米
- １．５合（洗ってざるに上げておく）
- 湯
- ３．５カップ
- 信州トマトジュース（無塩）
- １本
- ふるさとのなめ茸６０％
- １本（１２０ｇ）
- 又はふるさとの特選なめ茸茶漬８０％
- １／２本（１００ｇ）
- オリーブ油
- 大さじ１
- 固形スープの素
- １個
- 塩
- 小さじ１／２
- 粉チーズ、バジル（パセリ）
- 適量
作り方
- 1.鍋、またはフライパンにオリーブ油を入れ、米を加えて米が透き通るまで炒める。
- 2.湯、トマトジュース、なめ茸、固形スープの素、塩を加えて、中火以下で約１５分煮る。
- 3.器に盛り、粉チーズを振りかけ、バジル（パセリ）を添える。