作り方

1. 1.キャベツは食べやすい大きさのザク切りにする。卵は溶きほぐす。
2. 2.フライパンに油を入れて熱し、卵を入れ、箸で大きく混ぜるようにして炒める。一度フライパンから取り出す。
3. 3.同じフライパンにキャベツを入れ炒め、２．を戻し、なめ茸を加えて混ぜ合わせたら出来上がり。