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浜このみ先生コラボレシピ
なめ茸のだし風
このレシピで使用した商品
山形県の郷土料理「だし」をイメージ。
七味唐辛子をふりかけてもよいでしょう。
キュウリだけでなく、大根やナスを加えてもおいしいです。
材料(4人分)
ふるさとの特選なめ茸茶漬(固形分80%)
1/2本
キュウリ(5ミリ角)
2本
大葉(5ミリ角)
10枚
ショウガ(5ミリ角)
1かけ
作り方
1.材料を全て混ぜ合わせて出来上がり。
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