おいしいレシピ集

長野興農オリジナルレシピ

なめ茸オクラトマトのせ　冷や奴

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調理時間
約10分

このレシピで使用した商品

  • 信州まるごとⓇなめ茸60%

彩り鮮やかな夏場の一品。
普段の冷や奴に飽きた方、ひと味違った味を楽しみたい方にオススメです。

材料（2人分）

絹ごし豆腐
1丁
ふるさとのなめ茸60%
1/2本(60g)
オクラ
３本
トマト
1/2個
みょうが
1/2本

作り方

  1. 1.オクラは塩ゆでし小口切り、トマトはさいのめ切り、みょうがは小口切りにする。
  2. 2.なめ茸と（１）を混ぜ、豆腐の上にのせたら出来上がり。

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