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にんじんジュースで作るフレンチドレッシング(玉ねぎ入り)
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長野興農オリジナルレシピ
にんじんジュースで作るフレンチドレッシング(玉ねぎ入り)
調理時間
約10分
このレシピで使用した商品
・にんじんの風味と玉ねぎの旨みを感じるドレッシングです。
・電子レンジにかけるときに、ふきこぼれやすいので様子を見ながら秒数を調節してください。
玉ねぎに火が通り、半透明になるくらいが目安です。
材料(3~4人分)
玉ねぎ
1/8~1/4個
信州まるごとにんじんジュース
大さじ6
酢
大さじ1
オリーブオイル
小さじ1
塩こしょう
適量
作り方
1.深めの耐熱容器に、みじん切りした玉ねぎと、にんじんジュース大さじ3を入れる。
2.ふんわりとラップをし、電子レンジで加熱する(500W:2分位)
3.粗熱がとれたら残りの材料を加えてよく混ぜる。
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