おいしいレシピ集
長野興農オリジナルレシピ
このレシピで使用した商品
材料（4人分）
- 鶏もも肉
- ２枚
- 玉ねぎ
- １個
- しめじ
- １／２房
- にんにく
- ２片
- サラダ油
- 大１
- 信州野菜ジュース（無塩）
- ２缶
- 固形スープの素
- ２個
- プレーンヨーグルト
- ４００ｇ
- 塩
- 小１／２
- 付け合わせ（ブロッコリー）
- 適量
作り方
- 1.鶏肉はフォークで穴を開け一口大に切る。
- 2.玉ねぎはくし型切り、しめじは房をほぐす、にんにくはみじん切りにする。
- 3.鍋にサラダ油、にんにくを入れ熱し、鶏肉、玉ねぎ、しめじを炒める。
- 4.野菜ジュース、固形スープの素、プレーンヨーグルト、塩を入れよく混ぜ、中火で約３０分煮込む。
- 5.煮汁がとろりとしてきたら出来上がり。