作り方

1. 1.ボウルに白玉粉と砂糖を入れ、青汁を少しずつ加えながらゴムベラで混ぜる。
2. 2.塊になったら手でこね、耳たぶくらいの硬さになるように水分を調整する。
3. 3.30等分に丸め、沸騰したお湯で茹でる。
4. 4.白玉が浮いてから１～２分茹でたら、冷水でよく冷やす。
5. 5.３個ずつ串に刺し、お好みの具材をトッピングして出来上がり。