おいしいレシピ集

長野興農オリジナルレシピ

アスパラとえびのなめ茸炒め

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調理時間
約10分

味付けはなめ茸だけの簡単レシピです。
なめ茸のとろみがアスパラに絡まりおいしいです。

材料(3人分)

アスパラ
8本
むきえび
10個
サラダ油
大さじ1
ふるさとのなめ茸60%
大さじ5

作り方

  1. 1.アスパラは食べやすい大きさに斜め切りにする。
  2. 2.フライパンにサラダ油を入れ、アスパラ、えびを炒め、なめ茸を入れて混ぜれば出来上がり。
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