おいしいレシピ集

長野興農オリジナルレシピ

カレーポトフ

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調理時間
約20分

・なめ茸がだし代わりのポトフです。
・いつものポトフが簡単にカレー味に変わります。
・お家にあるお好きな野菜で作ることができます。

材料(4人分)

キャベツ
2枚
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
ウインナー
4本
4カップ(800cc)
WOW!!インド風チキンカレー味なめ茸
1本(120g)
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1.キャベツ、玉ねぎ、人参、ウインナーは一口大の食べやすい大きさに切る。
  2. 2.鍋に水、なめ茸、1.を入れ野菜が柔らかくなるまで煮込み、塩こしょうで味を調えたら出来上がり。
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