おいしいレシピ集
浜このみ先生コラボレシピ
このレシピで使用した商品
材料（4～6人分）
- ・なめ茸炒り卵
- ふるさとの特選なめ茸茶漬
（固形分80％） - 大さじ2/3
- または
- なめ茸(固形分60％)
- 大さじ1
- 卵
- 2個
- 油
- 大さじ１
- ・なめ茸そぼろご飯
- ふるさとの特選なめ茸茶漬
（固形分80％） - 大さじ2
- なめ茸(固形分60％)
- 大さじ3
- 豚ひき肉
- 200g
- 長ネギ（小口切り）
- 1/2本
- 油
- 大さじ1
- ご飯
- 1合
- トマトケチャップ
- 適量
- レタス
- 適量
作り方
- なめ茸炒り卵
- 1.フライパンに油を熱し、溶き卵となめ茸を入れて炒り卵を作る。
- なめ茸そぼろご飯
- 1.フライパンに油を熱し、ひき肉と長ネギを炒めたらなめ茸を加える。
- 2.ボウルにご飯を入れ、1と混ぜ合わせる。
- 3.ラップになめ茸炒り卵を置き、その上に2を乗せて、全体がピンポン玉くらいの大きさになるようにラップでギューと包む。
- 4.お好みでトマトケチャップを飾る。
- 5.お皿にレタスを敷き、そぼろご飯をのせる。