おいしいレシピ集

長野興農オリジナルレシピ

ピーチとトマトの寒天ゼリー

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材料(4人分)

信州ピーチジュース
2と1/2本
信州トマトジュース
1と1/4本
グラニュー糖
小さじ4
粉末寒天
4g

作り方

  1. 1.小鍋にジュースをあけ、泡立て器で撹拌しながら加熱する。
  2. 2.(1)が沸騰したところで粉寒天を加えダマにならないよう煮溶かす。
  3. 3.型に流し入れ冷蔵庫で冷やし固める。
  4. 4.固まったゼリーはさいころ状に切り器に盛りつければ完成。
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