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うめなめ茸としらすのパスタ
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長野興農オリジナルレシピ
うめなめ茸としらすのパスタ
調理時間
約5分(※パスタを茹でる時間は除く)
このレシピで使用した商品
・味付けはうめ味なめ茸だけの簡単レシピです。
・うめの酸味となめ茸がパスタによく絡み、和えるだけで和風パスタがすぐ出来ます。
材料(2人分)
パスタ
200g
ふるさとの うめ入りなめ茸
1本(120g)
しらす
30g
オリーブオイル
大さじ2
大葉
6枚
刻みのり
適量
作り方
1.パスタは表示時間通りに茹でる。
2.大葉は5mm幅の千切りにする。
3.ボールにうめ入りなめ茸、しらす、オリーブオイル、2.を入れ混ぜ、茹で上がったパスタを和える。
4.皿に盛り、刻みのりを乗せたらできあがり。
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