おいしいレシピ集

長野興農オリジナルレシピ

野菜ジュースでパンケーキ

yasai_pancake-thumb-360xauto-485
調理時間
約15分

野菜ジュースが入ったパンケーキですので、目玉焼きやベーコン・ハムなどを添えるだけで、バランスの良い朝食になります。

材料(4人分)

ホットケーキミックス
300g
信州野菜ジュース(無塩)
1カップ
2個
バター
適量

作り方

  1. 1.ボウルにホットケーキミックスを入れ、卵、野菜ジュースを入れ、よく混ぜる。
  2. 2.フライパンを熱しバターを溶かし、(1)をお玉一杯分ずつ入れて、焼く。
  3. 3.お皿に盛り付け、お好みではちみつやメープルシロップをかける。
MENU